POLENTA AL NERO

Polenta al tartufo nero

Cod.: PAS01POT03500

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POLENTAALNERO

Da versare su una pentola di acqua che è stata portata ed ebollizione dopodiché tirarla fuori dai fornelli e continuare a mescolare fino a che si addensi. Se si vuole una densità maggiore sarà sufficiente rimetterla un po' ai fornelli continuando a mescolare. Una volta cotta aggiungere una noce di burro al tartufo o usando le nostre salse al tartufo in particolare quelle ai formaggi.

Ingredienti

Farina di mais istantanea 96,5%, tartufo nero estivo essiccato (tuber aestivum vitt 3%), aroma

Allergeni in grassetto

Valori nutrizionali (100 gr)

Grassi 1,5 gr di cui acidi grassi saturi 0,2 gr
Carboidrati 81,8 gr di cui - zuccheri 0,7 gr
Proteine 5,8 gr
Sale 0,1 gr

Val energetico Kcal 368 KJ 1563

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